Co smí a nesmí doplněk stravy slibovat: schválená zdravotní tvrzení

V Evropské unii nesmí výrobce doplňku stravy napsat o účincích produktu cokoli, co ho napadne. Zdravotní tvrzení – tedy věty o tom, že látka přispívá k nějaké funkci těla – upravuje nařízení (ES) č. 1924/2006 a seznam povolených formulací obsahuje nařízení Komise (EU) č. 432/2012.

Jak tvrzení vzniká

Každé tvrzení posuzoval Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA) na základě dostupných studií. Schválena byla jen ta, u nichž byl vztah mezi látkou a funkcí dostatečně doložen. Formulace jsou závazné: smí se upravit jen tak, aby význam zůstal stejný.

Příklad: „Zinek přispívá k udržení normální hladiny testosteronu v krvi.“ Tvrzení mluví o udržení normální hladiny – nikoli o jejím zvýšení. Podobně selen „přispívá k normální spermatogenezi“ a vitamin B6 „přispívá k regulaci hormonální činnosti“.

Kdy se tvrzení smí použít

U vitaminů a minerálních látek je podmínkou, že denní dávka obsahuje alespoň 15 % RHP. Proto u našeho produktu Maca & Kotvičník najdete tvrzení o zinku (dávka 5 mg = 50 % RHP), ale žádné tvrzení o samotné mace. U omega-3 se tvrzení o činnosti srdce smí použít při denním příjmu alespoň 250 mg EPA a DHA.

Byliny: tvrzení „on hold“

Pro rostlinné látky – maku, kotvičník, ashwagandhu, kopřivu, serenou či rozchodnici – EU dosud seznam tvrzení neuzavřela. Stovky žádostí čekají na posouzení. Výrobci je v některých zemích používají v přechodném režimu, my se rozhodli u bylin žádná tvrzení neuvádět a popisovat je pouze složením, dávkou a standardizací.

Co je zakázáno vždy

• Tvrdit, že doplněk léčí, zabraňuje nemoci nebo ji vyléčí.
• Uvádět konkrétní rychlost nebo míru účinku („o 30 % více energie za týden“).
• Naznačovat, že by zdraví mohlo být ohroženo, pokud doplněk neužíváte.
• Odkazovat na doporučení jednotlivých lékařů.

Jak to využít při nákupu

Pokud text produktu obsahuje větu, která neodpovídá žádnému schválenému tvrzení, nebo slibuje výsledek, je to signál k opatrnosti. Seznam povolených tvrzení je veřejně dostupný v registru EU Register on nutrition and health claims a v češtině jej shrnuje Státní zemědělská a potravinářská inspekce.

Článek má obecně informativní charakter a nenahrazuje odbornou lékařskou radu. Máte-li zdravotní potíže, užíváte léky nebo zvažujete dlouhodobé užívání doplňků, poraďte se s lékařem nebo lékárníkem.